สูตร ขนมปัง โฮ ล วี ต
แบ่งแป้ง (สำหรับทำโทสต์พิมพ์ Sanneng มุกอบแบบไม่ผิดฝา เป็นทรงหัวกะโหลก จะอยู่ก่อนละ 250 กรัม) แบ่งได้ 4 ก้อน สำหรับ 2 โลฟ และเหลือแป้งเล็กน้อยเลยยัดใส่อีกพิมพ์นึงค่ะ ถ้าใครอยากทำเป็นก้อนกลมเล็ก ลองก้อนละ 50 กรัมได้นะคะ 10.
ขนมปังโฮลวีทแครนเบอรี่ข้าวโอ๊ต หนานุ่ม! คุณประโยชน์เพียบ อร่อยด้วย!
ระหว่างรอแป้งพัก 90 นาที เราสามารถเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้ค่ะ โดยเฉพาะส่วนข้าวโอ๊ตต้มสุก (ต้องสุกและทิ้งให้เย็น แต่มุกก็โยนใส่ตู้เย็นเลยค่ะ ถ้าใครมีเวลา ทำ 1 วันล่วงหน้าได้นะคะ) ส่วนที่ต้องเตรียมมี - ของแห้ง (แป้ง T55, แป้งขนมปัง, น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี และนมผง) ผสมและคนให้เข้ากันพักไว้ - เกลือ เราจะใส่ตอนนวดส่วนผสมไปสักพัก เข้ากันดีแล้ว ใส่ก่อนใส่เนยค่ะ - เนย หั่นเต๋าไว้ แช่เย็นรอได้ค่ะ - ข้าวโอ๊ตต้มสุก และเย็นสนิท - แครนเบอรี่ผสมน้ำผึ้ง (ที่ผสมน้ำผึ้งเพราะทำให้ตอนผสมท้ายสุด จะเข้ากับตัวโดว์ได้ดีกว่า หอมด้วยค่ะ) 4. ใส่ส่วนของแห้ง ข้าวโอ๊ต และน้ำเย็นจัดลงไป (มุกใส่ครึ่งนึงก่อน) แล้วนวดไป ดูว่าต้องการน้ำเพิ่มหรือเปล่า (มุกนวดใช้ Varimixer Teddy สปีด 1 ค่ะ ค่อยๆให้ส่วนผสมนวดเข้ากัน ไม่รีบ) มีเวลาขนาดถ่ายวิดีโอและตัดต่อเล็กๆน้อยๆล่วย เชิญรับชมจ้า 5. พอเรานวดจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียวและไม่ติดโถ มุกค่อยใส่เกลือ (เกลือนี่ห้ามมมมลืมเลยนะคะ) เคยลืมใส่เกลือในขนมปัง คือมันกินไม่ได้เลย จืดมากกก แล้วสังเกตว่า ถ้าไม่ใส่เกลือ ขนมปังจะไม่ค่อยเข้ากันดีเท่าที่ควรค่ะ 6. พอใส่เกลือและตีจนส่วนผสมขึงฟิล์มได้ประมาณ 70% แล้ว ทยอยใส่เนยลงไป มุกทิ้งให้เนยนิ่มสักนิด จะตีเข้ากันดีกว่า เพิ่มความเร็วเครื่องตีเล็กน้อยจะทำให้เนยเข้ากับโดว์ได้ดีขึ้น นวดจนส่วนผสมไม่ติดโถถือเป็นอันใช้ได้ค่ะ ลองขึงฟิล์มดูก่อนใส่แครนเบอรี่ว่าดีขึ้นมั้ย มุกขึงได้ประมาณนี้ ค่อยใส่แครนเบอรี่ผสมน้ำผึ้งลงไปนวดจนเข้ากันดีค่ะ Insert หน้าตัวเองเล็กน้อย ตั้งแต่ตั้งท้องมา ถ่ายรูปน้อยมาก ถ้าไม่ถ่ายกับอาหารก็ขนม 5555 7.
- โปร วัต สัน วัน เกิด
- แพค เก จ คลอด นคร ธน 2562
- Mediheal masking layering ampoule รีวิว kit
- Focus เกม กล เสน่ห์ คน เหนือ เมฆ
- ยาง irc eat my dust gif
- แหวน ครุฑ อาจารย์ วราห์ ราคา
- จดจำนองที่สำนักงานที่ดิน ทำอย่างไร? — Thailand Property Agent
- หมวดหมู่:ผู้เล่นสโมสรฟุตบอลบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด - วิกิพีเดีย
- Adidas superstar slip on ไทย 2020
- โรงแรม royal cliff grand hotel pattaya.com
- รับ ฝาก สุนัข ลาดพร้าว 101 cookbooks
สวัสดีค่ะทุกคน กลับมาแล้วกับโพสต์สูตรขนมอร่อยๆ คราวนี้เป็นตาของขนมปังบ้างนะคะ ช่วงนี้คุณแม่ (มุกเอง) อยากทำและอยากทานขนมปังเป็นพิเศษค่ะ ตอนนี้เข้าสู่ไตรมาสที่ 3 แล้ว ครบ 31 สัปดาห์วันนี้พอดีค่ะ กำลังเดินอุ้ยอ้าย ตุ้ยนุ้ยกำลังดีเลยค่า 55555 ยังทำงานได้อยู่ พักเป็นระยะๆ แต่ทำขนมปังนี่สู้ตาย! เพิ่งจะมามีอารมณ์อยากทำตอนเดือนที่ 7 นี้แหละค่ะ แฟนก็บ่นมาตลอดว่าอยากกินขนมปังๆ เลยอะ ทำก็ได้! แต่จะทำทั้งที ไม่เอาขนมปังขาวปกติแน่ๆ ต้องมีเติมนู่น ผสมนี่เข้าไป ให้ได้คุณประโยชน์เยอะขึ้น และเน้นทานง่ายเหมือนเดิมค่ะ สูตรนี้คืออิงจากสูตรหลักที่ทำขนมปังโฮลวีททานเป็นประจำ โดยจะใช้วิธี Sponge ค่ะ การใช้วิธี Sponge (สปอนจ์) มันต่างจากการทำปกติอย่างไร?
ขนมปังโฮลวีท มันม่วง ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ขนมปังโฮลวีท มันม่วง แป้งโฮลวีทแบบละเอียด 350 กรัม มันม่วงนึ่งบด 150 กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเต้าหู้ 220 กรัม ยีสต์ 1 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 50 กรัม น้ำเต้าหู้สำหรับทาก่อนอบ มาการีน สำหรับทาหลังอบ ============== 7. ขนมปังโฮลวีท ฟักทอง ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ขนมปังโฮลวีท ฟักทอง แป้งโฮลวีทแบบละเอียด 350 กรัม ฟักทองนึ่ง 150 กรัม (นึ่งให้สุกก่อนชั่ง) น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำผึ้ง ปริมาณเท่ากัน) น้ำเต้าหู้ 220 กรัม (ใช้นมธรรมดาก็ได้) ยีสต์ 1 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 50 กรัม น้ำเต้าหู้ หรือ นม สำหรับทาก่อนอบ มาการีน หรือ เนย สำหรับทาหลังอบ ============== 8. ขนมปังมันฝรั่ง แป้งโฮลวีท ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ขนมปังมันฝรั่ง แป้งโฮลวีท แป้งโฮลวีทแบบละเอียด 2 3/4 ถ้วยตวง มันฝรั่งต้มสุกบดหยาบหรือละเอียดตามชอบ 1/2 ถ้วยตวง หรือ ประมาณ 150 กรัม นมรสจืด หรือ น้ำเต้าหู้ หรือนมอัลมอนด์ ตามชอบ 1 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2-4 ช้อนโต๊ะ ตามชอบ เกลือ 1 ช้อนชา ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ ============== 9.
Sitemap | จัด งาน แต่ง ใน สวน pantip, 2024